Castelfalfi 是一座沉睡於義大利托斯卡尼心臟地帶、佔地高達 2,700 英畝的五星級奢華傳奇莊園 。它的核心是一座建於西元 700 多年前的中世紀古老村落（Borgo），歷史最早可追溯至伊特拉斯坎文明。這座莊園在完美的修復下，將厚重的歷史巨石、古老教堂與現代極致奢華的永續建築工藝交織在一起。莊園被無邊無際的橄欖樹林、翠綠葡萄園與托斯卡尼經典的絲柏樹丘陵溫柔環抱，與佛羅倫斯及比薩皆僅需約 60 分鐘車程。這不只是一間度假酒店，更是一個與世隔絕、自給自足的頂級感官庇護所，完美體現了義大利「甜蜜生活（Dolce Vita）」的慢活藝術。

經典煙草Tabaccaia Classic

Tabaccaia Classic 客房將傳統與現代完美融合，設計和諧統一。天然材質、柔和的色調，以及部分客房中採用的白色木樑，營造出明亮而精緻的室內氛圍。每間客房均設有附步入式淋浴間的浴室。

豪華觀景房Deluxe

精緻的家具，搭配溫暖色調的高級面料和優雅的材質，如大理石、皮革和木材，與周圍的自然景觀相得益彰，而自然光線則為室內增添了明亮感。優雅的浴室配備步入式淋浴間和精心挑選的細節，讓整個房間更加完美。

Prestige

優雅的客房採用全新設計，靈感來自傳統的托斯卡納風格，並融入現代元素。精選的優質材料、精心挑選的裝飾細節以及配備步入式淋浴間的豪華大理石浴室，營造出明亮和諧的空間，讓您在卡斯特爾法爾菲盡享舒適愜意的假期。

Junior Suite小型套房

小型套房採用現代設計，可欣賞托斯卡納鄉村美景。傳統托斯卡納風格融入現代元素，配備精心挑選的家具、優雅的真皮沙發以及帶有獨立淋浴和浴缸的石灰華大理石浴室。

套房Suite

明亮寬敞的套房採用現代溫馨的設計，設有寬敞的起居室、臥室和步入式衣帽間。大窗戶將美景盡收眼底，柔和的色調靈感源自現代托斯卡納風格。浴室採用石灰華大理石，配備步入式淋浴間和浴缸。

套房露台Suite Terrace

套房露臺的設計靈感源自現代托斯卡納風格，並設有一個可俯瞰鄉村美景的寬敞露臺。明亮開闊的室內空間包括帶沙發床的起居區、臥室、步入式衣帽間以及配備獨立淋浴間和浴缸的石灰華大理石浴室。

家庭套房露台Family Suite Terrace

家庭套房露台空間寬敞，並設有可俯瞰托斯卡納全景的露臺。套房內設有兩間雙人臥室、兩間浴室、起居區和步入式衣櫥。現代化的壁爐、室內浴缸和落地窗營造出優雅和諧的氛圍，是家庭和小型團體的理想之選。

卡斯特法爾菲套房Castelfalfi Suite

卡斯特法爾菲套房將精緻優雅與舒適完美融合，明亮寬敞的室內空間採用現代經典風格。套房配有私人花園及休閒區、特大號床、帶沙發床的起居室、步入式衣櫥、帶步入式淋浴間和獨立浴缸的浴室，以及精緻的室內酒吧。

卡斯特法爾菲豪華套房Castelfalfi Grand Suite

面積超過100平方米的特色套房擁有明亮寬敞的室內裝潢，融合了現代經典風格、溫暖的色調和精緻的細節。套房內設有帶步入式衣櫥的臥室、帶沙發床的起居室、可通往花園的帶頂露台、配備獨立淋浴間和浴缸的石灰華大理石浴室以及室內酒吧。

卡薩萊·比安奇Casale I Bianchi

Casale I Bianchi別墅是尋求寧靜與自然美景的理想之選。別墅四周環繞著寬敞的花園，配備私人溫水泳池和設施齊全的陽台，讓您盡享純粹的放鬆時光。別墅共有五間雙人臥室，分佈在兩層樓，每間臥室都設有獨立衛浴，為您打造私密而又充滿地道風情的假期體驗。

La Pergola

這棟別墅距離酒店及其各項服務設施僅幾步之遙，坐落在卡斯特爾法爾菲的中世紀村莊中，四周環繞著令人嘆為觀止的美景。別墅內部裝潢體現了托斯卡納傳統的色彩和材質，營造出明亮溫馨的氛圍。別墅設有私人室外小型泳池和三間雙人臥室，是您體驗道地托斯卡納風情度假的理想之選。

卡薩·梅迪奇Casa Medici

這棟別墅坐落於卡斯特爾法爾菲村，位於托斯卡納最迷人的目的地之一，為您提供舒適奢華的住宿體驗。別墅俯瞰美第奇公園，設有三間臥室、三間浴室，以及舒適宜人的室內外空間，是您享受私密放鬆的理想之所。入住這座位於中世紀村莊中心的專屬別墅，更有完善的貼心服務，為您打造尊貴體驗。
Il Fienile
別墅掩映於莊園的綠蔭之中，擁有寬敞的起居空間和三間臥室，所有房間均以現代手法重新詮釋了托斯卡納風格。室外，精心維護的花園和共享泳池，以及可俯瞰週邊美景的帶家具陽台，共同營造出完美的休憩體驗，是您放鬆身心的理想之所。
斯特凡諾·里奇·拉羅卡Stefano Ricci La Rocca
坐落於卡斯特法爾菲雄偉的中世紀城堡內，代表著奢華待客之道和托斯卡納傳統技藝的巔峰之作。從精美的材質到佛羅倫薩工匠精心製作的華麗面料，每個細節都經過精心挑選，旨在營造永恆經典的氛圍。在這裡，奢華不僅是一種體驗，更是傳承數百年優雅風範的生活方式。

水療與健身 (Wellness & Pools)

RAKxa Wellness Spa：莊園與亞洲顶級療癒品牌 RAKxa 合作，佔地超過 1,500 平方公尺，提供結合水療、泰式與東方古法的個人化健康療程。

水療設施：配備室內溫水泳池、水療按摩池、芬蘭桑拿、土耳其蒸汽浴，以及與戶外相連的恆溫景觀泳池。

戶外泳池：包含經典的 Le Piscine 景觀泳池，夏季可以一邊游泳一邊俯瞰托斯卡尼山谷。

托斯卡尼最大的高爾夫俱樂部 (Golf Club Castelfalfi)

27 洞國際錦標賽球場：全托斯卡尼規模最大的高爾夫球場，分為 18 洞的「山景球場 (Mountain Course)」與 9 洞的「湖景球場 (Lake Course)」。

環保認證：球場設計完全順應天然丘陵起伏，並榮獲 GEO 國際環保生態認證，設有高爾夫學院（Golf Academy）供初學者練習。

戶外體驗與農業活動 (Activities & Fanti Park)

Castelfalfi Adventure Park：適合親子的冒險公園，提供樹冠層繩索攀爬、攀岩牆與射箭場。

自營酒莊與橄欖油坊：莊園擁有 25 公頃的葡萄園與上萬棵橄欖樹，旅客可以預約參加品酒會（Wine Tasting）或橄欖油品鑑。

在地探索：提供松露獵人導覽（由專業獵犬帶領尋找珍貴松露）、廚藝教室、馴鷹體驗以及自行車租借。

Olivina ── 旗艦現代托斯卡尼餐廳 

Olivina 是一家私密而優雅的餐廳，其菜餚靈感源自卡斯特爾法爾菲週邊地區的風土人情。主廚 Matteo Cervini 遵循四季更迭的節奏，甄選自自家花園及附近農戶的食材，精心烹調出精緻美味，完美展現這片土地的風土人情。餐廳的名字既是對這片山丘上葡萄園和橄欖樹林的致敬，也是對伊特魯裡亞人珍視的綠色寶石的頌揚。

Il Rosmarino ── 傳統義式小酒館 (Trattoria) 

Il Rosmarino——一家義大利小餐館兼披薩店——是對托斯卡納傳統家常菜的致敬。在這裡，簡約即是美，低調的裝潢更襯托出食材本身質樸卻又令人驚豔的美味。菜單上的菜色包括：鮮嫩多汁的佛羅倫薩牛排、裹滿濃鬱絲滑醬汁的手工寬麵條（醬汁的豐富口感與季節更迭相呼應），以及酥脆可口的柴火烤披薩。我們建議您為每一道菜都搭配一杯卡斯特法爾菲有機葡萄酒。 “傳統是文化，美食是藝術。 

Bar Ecrù & Lounge

在Ecrù酒吧及酒廊，您可以欣賞到如夢似幻的美景，四季更迭，從秋日清晨薄霧輕柔籠罩大地，到托斯卡納溫暖陽光下絢麗多彩的景色，美不勝收。夜晚，繁星點點的夜空更添一份夢幻般的魔幻氣息。在優雅的空間設計映襯下，盡情放鬆身心，沉浸於這迷人的景緻之中。品嚐我們融合亞洲風味的國際美食，開啟一段從卡斯特法爾菲出發，遍嘗味蕾極致體驗的美食之旅。在Ecrù，您可以品嚐一杯醇香的濃縮咖啡或精緻的餐前酒，佐以創意小食，欣賞每晚的現場音樂表演，盡享甜蜜生活。酒吧現代時尚的室內空間和全景式戶外露台，無論白天黑夜，都能為您帶來獨一無二的體驗。  

UMMI

UMMI餐廳落腳卡斯特法爾菲。

在這座中世紀城堡的梅第奇露臺上，一場全新的用餐體驗即將開啟，靈感來自托斯卡納與黎巴嫩的交融。餐廳的設計理念旨在致敬黎巴嫩王子法赫爾·丁二世（Fakhr al-Din II），他在托斯卡納被稱為法卡迪諾（Faccardino）。 17世紀，他受到梅第奇家族的盛情款待，並在往返於比薩和佛羅倫薩的旅途中，與卡斯特爾法爾菲的山丘結下了不解之緣。

在香料的芬芳和柔和的燈光下，UMMI餐廳為您呈現地道而溫馨的黎巴嫩美食，扎塔爾香料與托斯卡納特級初榨橄欖油在此交相輝映，展現兩種文化的精妙對話。引領這場美食饗宴的是主廚侯賽因·哈迪德（Hussein Hadid），他是一位優雅、現代且極具感染力的黎巴嫩美食詮釋者。 

吉利奧藍池畔酒吧

當陽光灑在清澈湛藍的泳池水面上，波光粼粼，您可以移步至橄欖樹斑駁的樹蔭下，在吉利奧布魯泳池酒吧享用清爽的飲品或三明治。 

與親朋好友在池畔悠閒地享用午餐，同時欣賞四周環繞著百年柏樹的壯麗山谷景色。